
Tomás Martínez Pagán nació el 8 de noviembre de 1956 en el Campo de Cartagena, en el paraje de La Casa del Cura, en Los López (La Aparecida). Nieto de agricultores e hijo de ganaderos, creció entre la tierra, el esfuerzo y el compromiso comunitario en La Media Legua.
Artículos de Tomás Martínez Págán:
En la Casa Azul en La Algameca Chica
Nuestra bebida más emblemática vuelve a escena con unas nuevas jornadas del Café Asiático Cartagenero, una propuesta que fusiona cultura, historia y sabor. Nuestros empresarios de Hostecar – en colaboración con Café Lab, José Díaz «el alma del asiático» y Puerto de Culturas organizan todos los sábados de este mes de junio unas sesiones que…
Su majestad: la patata
Es la reina del aperitivo, compañera inseparable de la caña de cerveza, me estoy refiriendo a las patatas chips, pero las buenas, esas tan finitas, crujientes, doradas y con ese sabor y aroma de aceite de oliva. Esas patatas cortadas en formas redondas y muy delgadas, surgieron en un restaurante llamado Moon Lake Lodge’s, en…

